Thông tin chi tiết:
Củ đậu thường được dùng để làm món ăn tráng miệng, sử dụng trong các món nộm, salad rất ngon. Ngoài ra, nó còn được dùng như loại hoa quả giải nhiệt rất tuyệt vời cho mùa hè, ăn khi háo nước. Hơn thế, củ đậu còn là loại củ có nhiều lợi ích về sức khỏe mà chúng ta không ngờ tới. Ăn củ đậu giúp điều hòa hệ tiêu hóa, cải thiện làn da, trị ốm nghén. Củ đậu có rất nhiều chất xơ giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt.
