"Gà xiên nướng" được chế biến từ những bộ phận của con gà, cắt thành những miến nhỏ vừa miệng ăn, sau khi xiên qua những cây que, chúng được nướng trực tiếp trên lửa,và hòa quyện cùng nước sốt. Đây là thực đơn thông dụng ở những quán nhậu và cũng rất thích hợp để làm đồ nhắm khi

Có lẽ món thịt xiên nướng là một món ăn mà bất cứ nơi đâu, bất cứ vùng miền nào ta đến cũng thấy bán món ăn này. Một món ăn hấp dẫn ngay khi đang nướng trên bếp than, với mùi thơm của thịt nướng chín cùng với những mùi thơm của gia vị tẩm ướp đặc biệt đánh thức khứu giác của tất