Thông tin chi tiết:
Nhiều nghiên cứu cho thấy, thường xuyên ăn bắp ngô sẽ giảm được nguy cơ tiểu đường tuýp 2. Trong một cuộc thử nghiệm ở 40.000 người cho thấy, những phụ nữ thường xuyên ăn ngô giảm được nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 hơn 30% so với những người không ăn hoặc ít khi ăn. Chỉ số đường huyết của ngô thấp giúp giảm lượng đường huyết trong máu. Chất xơ cũng giúp làm chậm quá trình chuyển hóa thức ăn thành đường, từ đó giúp hạ thấp nồng độ đường trong máu. Còn rất nhiều công dụng của ngô mà chúng ta không ngờ tới, các bạn tự tìm hiểu thêm nhé. Quà Vặt Việt kết hợp ngô với cốm tạo thành món ăn giải khát cho mùa hè đó chính là món chè ngô cốm.
Bát chè mát lạnh với vị thơm, dẻo của cốm cùng vị ngọt, mát của ngô sẽ vô cùng hấp dẫn trong thời tiết nắng nóng, bạn cũng có thể ăn chè nóng trong mùa lạnh.
